IT.互联网.数字化营销.数字化管理 b2b.b2c.ERP.MRPⅡ.CRM.
Name:Joss Zhang:QQ:66870098 常州 江苏
我是一个充满了激情和灵感的人,爱好艺术、阅读、写作、游泳、旅行……。 I'm a full of passion and inspiration,Hobbies art, reading, writing, swimming, travel...
张民强·数字化营销与管理 > 观点 > 一碗牛肉面里的牛肉该放多少才能很赚钱?

一碗牛肉面里的牛肉该放多少才能很赚钱?

Post by josszhang, 2013/1/22, Views:
牛肉面
一家日进斗金的兰州拉面馆他却不做了,为什么?
“现在的人贼呢!”老板说,“我当时雇了个会做拉面的师傅,但在工资上总也谈不拢”。
“开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的,一碗面给他5毛的提成,经过一段时间,他发现客人越多他的收入也越多,这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客”,“一碗面才四块,本来就靠个薄利多销,他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊!”
“后来看看这样不行,钱全被他赚去了!就换了种分配方式,给他每月发固定工资,工资给高点也无所谓,这样他不至于多加牛肉了吧?因为客多客少和他的收入没关系。”
“但你猜怎么着?”老板有点激动了,“他在每碗里都少放许多牛肉,把客人都赶走了!”“这是为什么?”现在开始轮到我们激动了。“牛肉的分量少,顾客就不满意,回头客就少,生意肯定就清淡,他(大师傅)才不管你赚不赚钱呢,他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢!”
……
如果是您,该怎么做才能达到客人、大师傅和自己三者利益都较为平衡呢?

分享到:

Tags:      
分类:观点 | 评论:0 | 引用:0 | 点击这里获取该日志的TrackBack引用地址
上一篇:什么是开源硬件?
下一篇: 什么是抢票插件?

或许你还对下面的文章感兴趣

Comments

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

热门话题

最新话题

最新评论

最新留言

无觅相关文章插件,快速提升流量